Aceite De Oliva Altos Limpios Extra Virgen
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Características principales
Tipo de aceite para cocina | Aceite de Oliva Extra Virgen |
|---|---|
Marca | Laur |
Descripción
VARIETAL: Blend Arauco / Arbequina.
FINCA: Altos Limpios, Lavalle, Mendoza, Argentina.
EXTRACCIÓN: Sistema continuo de extracción centrífuga.
ACIDEZ TOTAL: Menor a 0,5 %.
NOTAS DE CATA: Se percibe entrada dulce, que se torna uida
en la boca, impregnándola uniformemente y permitiendo
descubrir un intenso sabor a manzana y que luego se tornan en
almendra y nuez (frutos secos) cuando el aceite reposa en el
paladar . amargo fuerte y el picante marcado persistente en boca
durante unos segundos.
VISTA: Color amarillo verdoso intenso.
AROMA: Frutos secos.
BOCA: Frutos secos, notas frutales, picante y amargo nal.